视讯!死面(关于死面介绍)

来源:互联网 2023-06-21 14:50:02


(资料图片仅供参考)

1、 死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。

2、煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。

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