白醋和白醋精有什么区别_白醋跟醋精有什么区别-天天资讯
来源:互联网
2023-07-04 14:03:09
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两者区别如下
1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。
2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外,还含有一些酚类物质而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含。
3、酸味不同。白醋酸味不太高,且酸味的层次比较丰富醋精酸度高,但酸味单薄。
4、作用不同。白醋除了作为调味品还有其它的作用,如用白醋洗脸可以美容养颜而醋精只能作为调味品而存在。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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