本报讯 2023中国杏花村国际酒业博览会暨“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”新闻发布会日前在北京举行。从发布会上获悉，2023中国杏花村国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）将于8月19日—21日在山西省汾阳市举办。

此次酒博会以“遥指杏花，醉美吕梁”为主题，由中国酒业协会、吕梁市政府指导，汾阳市委、汾阳市政府主办。

酒博会将设置五大展馆，举办美酒品鉴、汾酒之夜、酒文旅融合推介活动、杏花村论坛——“汾酒”专业镇高质量发展论坛、2023中国酒业活态文化高峰论坛、智利主宾国开馆仪式、2023“清樽奖”评选活动、首届中国网红盛典、2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节开幕式等多项活动，邀请来自16个国家、40多个地区、近400余家企业参展参会。

(资料图片仅供参考)

近年来，吕梁始终把白酒产业作为特色优势产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业，以杏花村汾酒专业镇为依托，推动白酒产业高质量发展。吕梁市委常委、副市长刘晋萍说：“力争到2025年年底，吕梁市白酒产能达到50万吨，产量达到50万千升，产值突破500亿元，年游客量500万人次，文旅产业年纯收入超过50亿元。真诚期待企业家把发展坐标定格在吕梁，把事业重心投放在吕梁，把远见卓识汇集在吕梁，携手开创吕梁的美好明天。”

据悉，本次酒博会将聚焦“打造酒类行业最专业展会”目标，强化酒博会“展览展示、行业引领、投资促进”三大功能，搭建五大展馆、3万平方米矩阵，设置中国白酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、清香型白酒、特色美食、酒类装备及包装包材展区共11个特色展区，特别设置中国名酒常设展馆，为企业提供全年展示平台。

另外，酒博会还邀请智利担任主宾国，数十个国家的葡萄酒、蒸馏酒、利口酒品牌和企业参展，系统推介智利葡萄酒、旅游、文化等特色资源。开通“杏花村酒博会云上展厅”，通过线上渠道进一步提升酒博会引流、促消费能力。

中国酒业协会秘书长何勇表示，本届酒博会作为国家级、国际性综合酒类专业展会，以酒产业、酒经济为核心，以专业化、国际化、精品化的展会模式全面展示酒业发展新趋势，并以促进产业发展和投资贸易为主线，开展产业大会、专题研讨会、投资项目对接会等活动。

据了解，除了传统的展览和论坛活动外，本届酒博会还将增设互动体验区、文化艺术展示、品酒大赛等多个亮点项目，让参与者能够全方位地感受和了解酒类产业。“欢迎国内外的酒企、相关行业的专家学者和投资商参与其中，共同分享经验、开阔视野、寻求合作机遇。”何勇说。

“汾酒集团作为酒博会的重要组成部分，将全力做好各项筹备工作，持续发挥自身品牌优势和影响力，抓住杏花村汾酒特色专业镇难得的发展机遇，为汾酒复兴赋能，为吕梁烈酒产区、杏花村汾酒专业镇以及山西转型发展贡献力量。”山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委专职副书记、副董事长李振寰说。

据了解，自杏花村汾酒专业镇授牌以来，汾阳市以专业镇、数字化为抓手，宏观调度、精细部署，高扬“高起点推进、高标准谋划、高质量实施”的战略旗帜，全力推进杏花村汾酒专业镇做大做强。

汾阳市按照山西省“传统、特色、专业、优势”要求，编制印发了《汾阳市推进“杏花村汾酒”专业镇高质量发展三年行动计划》《汾阳杏花村经济技术开发区总体规划（2020年—2035年）》《杏花村酒文旅融合发展规划》，全力推进清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区等三区建设。以政府为主导、企业为主体、市场为依托，全方位提升政策扶持、手续办理、用地保障、融资需求等方面服务能力，进一步优化营商环境，形成全社会助力汾阳白酒传统产业、主导产业高质量发展的浓厚氛围。

汾阳市委副书记、市长贾永祥介绍，自汾阳市被确定为山西省首批十大专业镇之一后，汾阳市以建设闻名全国享誉世界的清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区为目标，持续扩大产业规模、增强储酒能力、完善产业链条、提高白酒品质，推进酒文旅融合见效、专业镇效应凸显。

（聂鑫 高增玉）

《中国食品报》(2023年08月07日04版)

（责编：王佳仪）

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