开吃了！义乌这个传统美食，提前制作！
来源：腾讯网
2023-08-13 20:35:34
尽管距离中秋节
还有一个多月
但各式月饼已陆续上市
(资料图片)
义亭古法制“本土月饼”
也已悄然上市
月饼厂开始生产制作中秋月饼
供应市场
在义乌市供销食品有限公司的月饼生产车间内，工人们正忙着制作各种新款的义亭月饼。公司负责人王义民告诉记者，近年来，义亭月饼知名度逐渐提升，销售范围走出义乌，开始占领周边县市的中秋礼品市场，销量也稳步提升，因此今年月饼生产时间比往年有所提前。
义乌市供销食品有限公司
“亿民月饼”总经理 王义民：
“今年大概比去年提前了一个多月，尤其这段时间兰溪、浦江的客户都来洽谈月饼的代理业务，第一批月饼大概40件、1200筒，目前已经销售完毕。”
目前义乌市供销食品有限公司月饼日产量达2000多筒，预计将在农历七月下旬达到产量高峰，日均产量10000筒以上。
如今，消费者越来越注重饮食健康，因此厂家在月饼馅料的选择上也要迎合消费者的爱好。目前，义亭月饼除了最为传统的核桃、芝麻、白果等口味外，还推出了一些新口味。在价格方面，则与去年基本持平。
义乌市供销食品有限公司
“亿民月饼”总经理 王义民：
“黑芝麻口味的15元/筒左右，白果口味的15元/筒左右，核桃口味的15元/筒左右，白糖口味的15元/筒左右。”
总经理王义民表示
随着义亭月饼走出义乌市场
对接好周边县市的经销商后
他相信
今年义亭月饼的销量
能够翻倍增长
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